草根茶，果子酒，搭配上滋養靈魂的一冊書本，由返鄉青年黃士恩所開設的草根果子是一間專賣養身蔬食與茶品酒類的飲食小店，正如同「草根果子」這個名字一般，這間溫馨的深夜小店擁有如同從土地長出來的強韌生命力，讓來此的人們感受到小島令人流連忘返的魅力。

(圖片來源：草根果子)

在澎湖人稱「草老闆」的黃士恩是土生土長的小島人，同時也是位身兼多重身分的斜槓青年，除了販賣養身蔬食料裡與草本茶的「草根果子」，他同時也是「植隱冊室」書店的老闆、「彎腰農夫」品牌的自耕小農、「果子光點」的身心靈老師，這些看似難以連結的職業，是在這座小島上有機生長而出現的美麗巧合。

(圖片來源：草根果子)

士恩過去在台灣做的是旅遊相關的工作，在台北打滾了近十年的時間，2016年返鄉後結合所學開設了販售草本蔬食的滷味店「草根果子」，除了專賣純素的蔬食料理與滷味外，也有他親自調配的各類草本茶與果子酒。

這間開到深夜的小店成為了澎湖外地青年與聚會的場所，這些客人們來自台灣各處，「大家很多都是奇怪的人，有堅持的理想、想做的事情，草根果子希望能成為一個接納這群人的家，可以耍耍廢、可以暢所欲言，慢慢地就自然而然聚集很多有趣的人。」

(圖片來源：草根果子)

在草根果子站穩腳步後，士恩在店面的樓上開了一間小小的書店叫做「植隱冊室」，取自諧音「指引」與「測試」，意旨指引正確的方向與美好實驗的測試，蘊含著這間書店背後無限的可能性。店內專門賣一些自己喜愛的選書，從農業、植物、社會議題、台灣文學、地方文史到身心靈探索應有盡有，只要有客人購買了植隱冊室的選書，就如同自己的品味受到了肯定，遇到了同道中人的喜悅難表於言語。

除此之外，植隱冊室三不五時也會辦理有趣的講座讓民眾參與，去討論各式各樣的社會議題、環境保育與地方文史，如同啟

蒙思辨時期盛行的咖啡沙龍，促成大眾對於公共議題的參與，讓改變的力量在地方悄然萌芽。

(圖片來源：草根果子)

(圖片來源：草根果子)

在這些基礎背景下，「果子光點」的誕生完全在士恩的預料之外，就如同肥沃土壤上自然盛開結出的成果，光點果子相較於草根果子與植隱冊室的開放性，更像是等待有緣人加入的秘密集會，從不同的講座、論壇與讀書會的果子光點主要是討論身心靈提升與自我的探尋。

(圖片來源：草根果子)

他說，草根果子餵飽了你的身體，讓友善身體的美食與美酒成為一切的根基；植隱冊室則滋養你的心靈，各式各樣的社會議題、環境議題在這裡可以盡情地討論，成為了在地青年公共參與的文化論壇；而光點果子則如同對於靈魂的探尋，讓一群有著相同愛好的人們能夠在這些活動中學會與自己、與身旁環境共好生存的方法。

這些種種串聯起了草根果子，也串聯起了來到此地的人們，讓熱愛這片土地的人們在一次次的到來中融入地方，成為這座小島的一份子。

【小檔案】

-草根果子

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提供服務： 蔬食料裡、冰鎮滷味、草本漢方茶、果子酒販售

店面地址：馬公市文光路131號

-植隱冊室

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提供服務： 風格選書、講座辦理

店面地址： 馬公市文光路131號